Kategorier

Røyking av mat

Røyking - der alt startet

Holmsmoker ble i sin tid utviklet av Håkon Holm i garasjen hjemme i Larvik og etter hvert ble den første modellen av Holmsmoker kommersialisert, men produksjonen har frem til og med 2021 foregått i Larvik. 

Nå forhandles Homesmoker versjon 1.2. Dette er en forbedring av Holmsmoker versjon 1.1. Produksjonen foregår nå i Sunnfjord kommune i Vestland Fylke

Røyking av mat er en veldig fin og matnyttig hobby som kan gjøres veldig enkelt. Alt du trenger for å starte opp er litt god fantasi for å lage en enkel lite kasse som "røykskap" og en like så enkel varmekilde som skaper røyk. Men, som med alle andre hobbyer vil man gjerne ta det neste steget - gjøre ting enklere, mer effektivt, bedre smak osv. 

Homesmoker er for deg som ønsker å ta hobbyen et steg videre