Pakker á 22m
Fåretarm
Fåretarm er den tynneste av naturtarmene. De finnes i forskjellige tykkelser og vi har inne de mest vanlige størrelsene.
- 20/22 som er mye brukt til Wienerpølser og snadderpølser.
- 24/26 Kan brukes til snadderpølser og tynne grillpølser
- 26/28 brukes mye til frankfurter, bratwürst, merquez, salsicca osv
Fåretarmen kan være litt skjør, og kan lettere sprekke hvis man ikke er forsiktig når man behandler dem. Dersom man legger tarmene i kaldt vann i 30-40 minutter før bruk blir tarmene mykere og lettere å jobbe med uten at de sprekker opp. Det er også viktig å ikkje bruke for stor diameter på pølsehornet.
