Fåretarm er den tynneste av naturtarmene.
- 26/28 brukes mye til frankfurter, bratwürst, merquez, salsicca osv
Fåretarmen kan være litt skjør, og kan lettere sprekke hvis man ikke er forsiktig når man behandler dem. Dersom man legger tarmene i kaldt vann i 30 minutter - 1 time før bruk blir tarmene mykere og lettere å jobbe med uten at de sprekker opp. Det er også viktig å ikkje bruke for stor diameter på pølsehornet.