Master`s Fuktstopper/beinbeskytter - 1 rull 30 cm x 5m (B x L)
Ideell for bruk ved pakking av varer med høyt fuktinnhold som fersk og lettsaltet fisk, marinering av kjøtt osv., eller til og legge på ben eller andre skarpe kanter slik at du ikke punkterer posen etter at vakuumet er dradd ut.
Maskiner som kun lager 1 sveis av vakuumposen er spesielt ømfintlig for fukt og da er Master`s Fuktighetsstopper must. Produktet egner seg også meget godt til beskyttelse mot ben og skarpe gjenstander som skal vakuumeres.
Klipp ut en 5-6 (enda bredere om det er mye fuktinnhold) cm stripe fra rullen.
Plaser stripen med futstopper rett nedenfor det området som skal sveises.
Det er viktig at hele bredden av posen er dekket, tilpass dette alt etter hvor stor posen er.
Ved vakuumering vil væsken trekkes inn i fuktstopperen og ikke ut av posen (ved mye fuktighet vil selvfølgelig noe av fuktigheten kunne trekke gjennom og ut av posen).
Sveisen vil være fin og holde tett.
1 rull vil holde til ca 100-250 poser med 30cm bredde.
Tekniske spesifikasjoner for Master`s Fuktstopper/beinbeskytter.
Filten er også ideell til følgende:
- Dersom man skjærer ned slaktet etter at dødsstivheten er ute etter ca 24 timer ønsker de fleste å modne kjøttet noe videre før nedfrysing.
- Ved å legge en innleggspute inn i vakuumposen sammen med kjøttet vil denne absorbere kjøttsaft som kommer ut av kjøttet slik at man unngår at vakuumposen blir full av kjøttsaft.
- Med dette øker man kvaliteten på det ferdigmodnede produktet.
Tekniske spesifikasjoner
Produktet består av pustende fibre, laminert sammen av to lag polyetylen.
Ved vakuumering samles raskt og effektivt væsken som vil trekke ut inn i fuktstopperen. Den har absorberingsevne på opptil + / - 15% 800ml væske pr m² .
Produktet er testet for bruk i tilknytning til mat (testet i henhold til standarden EN 1186 til 1115 og direktiv 97/) Produktet er patentert.
Ved vakuumering av store mengder fuktighet som eksempelvis sauser, anbefaler vi våre Status vakuum beholdere, eller eventuelt og fryse væsken først.
